「さくらんぼ」

   ■おいしいさくらんぼの選び方

・皮に光沢があって、張りがあるもの。
・色艶が良く、色の濃いもの。
・アメリカンチェリーの場合は、熟すと黒ずんだ色になるので、鮮やかな色のものは避ける。

   ■多く含まれている栄養成分と効能

・カリウム
・鉄
・カロテン

   ■ポイント

・他の果物に比べ、日もちはしませんので、買ってきたらなるべく早く食べるようにしましょう。特に一度水で洗って保存すると痛みが早くなります。

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