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【鉄の効能】

▼効能

〇酸素を貯蔵する
〇細胞に酸素を運ぶ
〇エネルギー代謝を補助

▼多く含まれる食材

・ひじき
・海苔
・干しえび
・ごま
・パセリ
                                他

▼摂取時の注意点

・ビタミンC、たんぱく質、クエン酸等と一緒にとることで吸収率があがります。

・逆にタンニンや食物繊維と一緒にとると吸収の妨げとなります。

▼1日当りの摂取目安量

   成人男性=10mg   成人女性=12mg

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